チャーリーズ　ジャム

おはようございます。
なかなか時間がかかってしまいましたが「マツブサ」と「ぶどう」「ガマズミ」のジャムが出来ました。ラズベリーやイチゴを使ったジャムのようにラブリーで可愛い感じというのがありませんね。
ですが検索してみますと色々でてきます。マツブサもガマズミも生薬として使われていたとか、マタギが食べていたとかですね。ポリフェノールも豊富なようです（未分析）。僅かに松の香りのあるのが特徴です。
完成した数が少ないのでお一人様2点までとさせていただきます。