チャーリーズ　ジャム

先日からセールがスタートしております。セール価格への変更が遅れておりました「レモンマーマレード 」小、「スモモとブルーベリー」大小、「まるめろジャム」と「まるめろジェリー」も残り少ないですがセール価格となりました。以前、雑誌「クレア」の贈りものバイブルに掲載いただき、固定のファンも多い「黒い森のジャム」は在来種のこはぜや山ぶどう、黒いちごなど使っておりますので栽培品種にはない味と香りがあります。こちらもセール価格となっておりますので召し上がったことがない方はぜひこの機会にどうぞ。

写真はスグリの仲間たち。右の黒いタイプはカシス、またはブラックカラントと呼ばれます。上の赤い房すぐりはレッドカラント、左はスグリ、あるいはグースベリーと呼ばれます。地域によって呼び名が変わっていたり、錯綜があったり。