チャーリーズ　ジャム

「ジューンベリーといちごのジャム」「いろいろベリージャム」を作りました！　販売個数は少ないです。どちらもあと一回は作れるかな？ジューンベリーとグミの実の収穫量次第で変わります。もう20年以上前になるのか、我が家の子供達が畑に植えてあるスグリやラズベリー、グミの実などなど様々摘んできて手のひらに混ぜこぜのベリーがいっぱい！　それを差し出された私、もうこれはミックスジャムにするしかないですよね。生のままでも食べましたが甘いの酸っぱいのいろいろですし、食べきれませんでした。息子曰く「グミの実入りが一番好き」だそうです。果肉に渋みがあって、分離しやすいグミだけではジャムにしずらいのでミックスが定番です。