店長日記

画像: むつ市のふるさと納税返礼品

むつ市のふるさと納税返礼品

2021年03月04日

チャーリーズではむつ市のふるさと納税返礼品にもジャム詰め合わせの提供をしております。例年ふるさと納税返礼品の発送は年末が忙しくなるのですが、今年はこの写真の「早春の6個セット」にご要望をいただいております。
りんごの収穫が11月か12月に終わると県内での果実収穫物はなくなりまして、収穫後に寝かせていい感じに甘く香りもよくなったラ・フランスを年末に冷凍保管しておいて、年が明けてジャムのバリエーションがなかなか変化に乏しいわ、みたいなタイミングで「クロードのジャム」(ラ・フランス)や「黒い森のジャム」を追加生産したりします。「クロード」は現在通販サイトと店頭に出ている分で昨年収穫分はおしまいです。「黒い森」はあと一回作れそうです。完売次第また6個セットの組み合わせが変わっていきます。「クロード」を狙っていた方はお早めに。
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