チャーリーズ　ジャム

黒イチゴジャムできました！野生化したブラックベリーの原種かと思います。
強い味と香りをスグリを入れて少し緩和しました。夏の工芸学校にも持って行きますよ。
ラベルはまだなので、ひとまずこちらの写真を。