チャーリーズ　ジャム

A-line参加に向けて、ご要望をいただいておりました「いちごとスグリのソース」もできております（写真左）。下北の夏秋いちごの出荷が一段落したそうで現在すぐに手に入るいちごが少なくなっており、数が少ないです。それから昨日三戸町まで行きまして、さくらんぼを受け取りました。サミットと佐藤錦という種類です。今日は早速全部のさくらんぼをジャムにしました。写真中央、色の濃いジャムがサミットメインで少し佐藤錦が入ったもの、右端の明るい色の方は佐藤錦だけのジャムです。どちらも「さくらんぼジャム」として販売予定、A-LINEにたくさん持っていきます。これからも時期に合わせて、様々な品種を使うかもしれませんが全部「さくらんぼジャム」として販売いたします。種類によって出来上がりの色が変わりますのでご了承ください。