チャーリーズ　ジャム

ご要望をいただいておりました「いちごとスグリのソース」を作りました。下北産のいちご出荷が一段落しておりますので手に入るいちごが少なく、今回は大瓶7個と小瓶10個です。A-line前にもう一度作れたらなーと思っております。加える砂糖を減らしておりまして、糖度20%〜30%以内になるようにしています。