チャーリーズ　ジャム

7日発売の『CREA』で当店の「黒い森のジャム」をご紹介いただきました。(131頁）
山ぶどうやコハゼ、桑の実、黒いちご、カシスなど味も香りも濃い実ばかりをミックスにしています。毎年少量しか作れませんが今年は半数は工房に取り置きまして、後の半数は「JR名古屋タカシマヤ」様の大東北展で販売を開始しております。この通販サイトでも本日より販売開始いたします。