チャーリーズ　ジャム

新作できました。ウイスキーをかなり入れまして、獅子ゆずと伊予柑を煮込みました。
苦み少なめ、獅子柚子が柔らかいのでスタンダードなマーマレードが苦手な方もどうぞ。
明日14日、15日に青森市の青龍寺で開催される『時の市』にも持ってまいります。