What's New

What's New:5件

ベリーベリーミックス

2023年07月31日

久しぶりの新作ご紹介。
こちらは5種のベリーの種を漉して作っています。いちご、エビガライチゴ、カシス、ジューンベリー、ボイセンべリーのミックスです。それぞれの味が突出することなくミックスとなっています。

いちじくジャム

2020年10月17日

ずっと作りたかった「いちじくジャム」できました。少量ですみません。また手に入ったら作りたいと思います。

すぐりと山ぶどうのジャム

2014年12月20日

これも酸っぱいジャムです。とても乳製品にあうのでヨーグルトと生クリームをゼラチンで柔らかめに固めてかけてみました。

キウイジャム

2014年11月28日

むつ市内、無農薬で山ぶどうやマルメロ、キウイも作っている農家さんからキウイが届きました。
チャーリーズジャムでは２年ぶりのキウイジャムです。温室育ちではない、小ぶりで水分も少なく果肉がしまったキウイです。

きゃらめるあっぷるジャム

2014年09月28日

濃厚なキャラメル味のりんごジャムです。必ず二種以上のりんごを使っています。りんごの収穫時期になりこれからどんどんりんごジャムが充実していきますよ。

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