「りんごと赤ワインのジャム」ができました。「山ぶどうとりんごのジャム」とは材料が同じ、という感じがします。片やぶどうがワインとして加工され、片や野生種のぶどう、味わいをじっくり比べてみるのもいいかもしれません。