手作り無添加のジャム
手作り無添加のジャム
ホーム店長日記房すぐり、レッドカラント、グロゼイユ
店長日記
房すぐり、レッドカラント、グロゼイユ
2023年06月20日
赤い房スグリ(日本語)、レッドカラント(英語)、グロゼイユ(フランス語)は同じ赤房すぐり。カシス(フランス語)は黒房スグリ、ブラックカラント。白はホワイトカラントで、フランス語だとグロゼイエブラン?ですか。
チャーリーズでは初めて赤房すぐりを通販で販売開始いたします(房ごとです)。摘み取りは25日あたりから始めますので発送は26日以降となります。イベント参加予定もございますのでご用命はお早めに。
写真は昨年のものです。黒房すぐりと白房すぐりも熟し始めておりますが、赤より少し遅く、量も少ないので販売は赤房すぐりと、先日から販売開始しているスグリ(グースベリー)です。スグリは未熟な硬い状態で発送ですので必ずしもクール便でなくとも大丈夫ですが、赤房スグリは熟して柔らかいのでクール便をおすすめいたします。