二年ぶりでしたか、「りんごレモンジャム」を作りました。埼玉県から届いたレモンは果汁たっぷりでした。以前からスタッフのリクエストもあったのですが、コロナの影響もあり参加イベントが少ないのでなかなか作らずにおりました。今回は何度か作れるように準備しましたので材料もまだたっぷりございます。おすすめです。
写真は散歩コースのため池付近。積雪も多くなってきてなかなかここまで行けなくなっています。