ブラウニー焼きまして、土曜と日曜は直販店「ガルテン」でも販売です。初です。工房でのカフェオープンの時はお出ししてたのですがテイクアウトができなかったんですね。やはりコロナの関係でカフェとしてオープンよりは直販と通販に力を入れましょう、という状況です。先日、菓子製造の営業許可を取ったばかり、イベントでの販売を考えていましたけれども、そのイベントも延期となりましたので小規模ながら少しずつ販売していこうと思います。