このジャムは夏のイベント参加が多い時期に作っていたジャムで通販でお出しするのは初めてです。今回、取り置いていたジューンベリーを使いました。非常に数が少なく、次回製造はジューンベリーの収穫を待ってからになります。ジューンベリーの木もバラ科なのですが、バラ科の樹木特有の香りがある気がします。