フランスでラ・フランスを発見したのはクロード・ブランシュという方だそうです。交配して作り出したわけではないんですね。日本ではラ・フランスと呼ばれていますがフランスではクロードと呼ばれているみたいです。
このジャム、いつもできるわけではないので今のうちにどうぞ。
粘度を出すために写真のスグリを少し入れています。