手作り無添加のジャム
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店長日記
リーゼル
2016年04月02日
久しぶりの新作です。
昔々に読んだ童話を思い出して、そこに登場する王女の名前にしました。
「ガチョウ番の娘」というタイトルですのでピッタリでしょ。聞いたらグリム童話でした。
スグリをメインにしてバラのシロップとローズウォーターを加えましたが、バラの香りは弱めです。
スグリは葉酸やクエン酸、食物繊維も豊富だそうで、高酸化作用に期待したいです。とてもすっぱいのでご注意ください。