三年ほど前でしたか、一度だけ作ったことのある「ブルーアイズ」復活しました。
ポリフェノール、アントシアニン豊富で抗酸化作用も期待できるかも。
貴重な野生のコハゼを使っています。
9日、10日の青森市、青龍寺の「春色時の市」にも持って行きます。