手作り無添加のジャム
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店長日記
黒いちご
2014年09月11日
なにやら変わりばえのしない写真ですみません。やっと今年の「黒いちごジャム」ができました。今夏の天候のせいなのか黒いちごが少ししか採れません。野生化したブラックベリー(おそらく)が群生しているのですが蔦が覆いかぶさるように茂ってほとんど実がついていないところもあります。今年は新たに休耕中の牧草地を耕して黒いちごの苗を移植しました。来年からはもう少し安定的に収穫できたらと思っています。