何年か振りにスグリ100%のジャムを作りました。懐かしい味です。むつ市近郊のおばあちゃん達は自分でスグリを煮ている方がたくさんおりましたが最近は高齢化で、なかなか作業も面倒になってしまうらしく「スグリのジャムはありますか？」と言われることが増えました。スグリを知らない方もこの機会にどうぞ。