ずっと作りたいと思っていた「ゆずマーマレード」できました。部屋中いい香りです。
青森県産ではないので産直市には持っていきません。冬場はいろいろな柑橘類が次々と出まわるので、各種マーマレードが楽しみです。次はみかんを使った「ピーターのマーマレード」かな。